L’agent d’élevage ovin surveille et conduit le troupeau :
Selon l’exploitation, l’agent d’élevage ovin peut de manière secondaire intervenir dans l’entretien des locaux, la conduite et l’utilisation de matériel et la production de fourrages :
L’agent d’élevage ovin peut être amené à lire les boucles électroniques et à participer au suivi informatique du troupeau. Sur les exploitations laitières, il réalise les travaux relatifs à la traite des brebis (utilisation et entretien du matériel et de la salle de traite, soins spécifiques aux animaux).
L’agent d’élevage ovin exerce sur une exploitation ovine spécialisée ou non. Il est alors plus ou moins polyvalent suivant la taille et les caractéristiques de l’exploitation. Il exerce sous l’autorité directe de l’éleveur, pour le compte d’un service de remplacement ou sur une exploitation de lycée agricole ou de site expérimental. Ses activités peuvent se dérouler à mi-temps ou à temps plein en fonction du nombre de brebis. Il peut être amené à travailler avec un chien de troupeau.
L’agent d’élevage ovin dispose de connaissances sur le développement et le comportement de l’animal. Il maîtrise son état sanitaire et sait ainsi détecter d’éventuelles maladies. Il est capable de manipuler les animaux avec calme et douceur. Surtout, il possède de bonnes capacités d’observation (état de santé des animaux …) et d’organisation. Il est capable de conduire du matériel agricole et de s’adapter aux évolutions techniques.
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